Ramazan ayı, oruç tutan kişiler için beslenme düzeninin ve açlık saatinin değiştiği bir dönemdir. Bu süreçte vücudun gereksinim duyduğu enerji ve diğer besin öğelerini dengeli bir şekilde karşılamak, sindirimi desteklemek ve gece boyunca yoğun açlık yaşamamak sağlık için oldukça önemlidir. İftardan sonra tüketilecek sağlıklı ara öğünler, kan şekerini dengeleyerek ani açlık krizlerini önlerken, gece boyunca sindiriminizi zorlamadan vücudunuzu destekleyecektir.
Yoğurt ve Hurma Karışımı
Yoğurt, probiyotik içeriğiyle sindirimi desteklerken, hurma doğal bir enerji kaynağıdır. Ceviz ise omega-3 yağ asitleri içerir. Bu kombinasyon, iftardan sonra tatlı ihtiyacını karşılamanın sağlıklı yollarından biri olacaktır.
• 1 kase yoğurt, 2 adet hurma, 1 tatlı kaşığı öğütülmüş ceviz
Yulaflı Muzlu Bowl
Yulaf, lif içeriğiyle sindirimi kolaylaştırır ve uzun süre tok kalmayı destekler. Muz, potasyum açısından zengin ve doyurucu bir meyvedir. İçine eklenen fındık ezmesi, baldan gelecek olan şekeri dengeleyerek sizlere sağlıklı bir tatlı alternatifi sunmuş olacaktır.
• 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 1 su bardağı süt veya badem sütü, 1 küçük muz, 1 tatlı kaşığı fındık ezmesi, 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Peynirli Tam Buğday Krakerleri
Tam buğday krakerleri, kompleks karbonhidratlar içerdiğinden sindirimi zorlamaz ve kan şekerini hızlıca yükseltmez. Peynir, protein kaynağı olup kas yapısını desteklerken ceviz ise sağlıklı yağlar içererek size dengeli bir ara öğün sunar. İçerisine eklenen zerdeçal kimyon gibi baharatlar ise antioksidandan zengindir. Kış ayları içinde immün sisteminizi destekleyecektir.
• 3-4 adet tam buğdaylı kraker (Tam buğday unundan evde yapılabilir), 1 dilim beyaz peynir veya lor peyniri, 1-2 adet ceviz, kimyon ve zerdeçal (peynir ile karıştırılabilir)
Kuru Meyveli ve Bademli Smoothie
Bu smoothie, doğal şeker içerdiği için enerji verirken badem sağlıklı yağlar ve E vitamini açısından zengin bir alternatiftir. Kakao ise antioksidan bakımından güçlü olup stres seviyelerini ve çikolata isteğinizi azaltmaya yardımcı olabilir.
•1 su bardağı süt veya yoğurt, 3-4 adet kuru kayısı veya kuru incir, 5-8 adet badem, 1 çay kaşığı kakao veya 1 çay kaşığı doğal kakao yağı
Chia Tohumlu Puding
Chia tohumu, yüksek lif içeriği sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlar ve omega-3 yağ asitleri içererek kalp sağlığını destekler. Badem veya tahin sütü ise hafif ve sindirimi kolay alternatiflerdir.
• 2 yemek kaşığı chia tohumu, 1 su bardağı badem veya tahin sütü, 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez, üzerine eklemek için çilek veya yaban mersini
Ramazan ayında dengeli beslenmek, iftardan sonra tüketilen sağlıklı ara öğünlerle mümkündür. Sindirimi zorlamayan, kan şekerini dengeleyen ve vücudu besleyen atıştırmalıklar sayesinde gece boyunca daha tok hissedebilir, kilo kontrolünüzü sağlayabilir ve sahura kadar geçen sürede enerjinizi koruyabilirsiniz. Bu sağlıklı alternatifleri ara öğünlerinizde kullanarak Ramazan ayını hem lezzetli besinler tüketerek hem de sağlıklı bir şekilde geçirebilirsiniz. Sağlıcakla kalın.