Vatandaşlar, mevsim normallerinin üzerinde seyreden yaz aylarında, meyve ve buzun buluştuğu 'bici bici' ile serinliyor.
Yozgat’ta yaz sıcakları etkisini sürdürürken, serinlemek isteyen vatandaşlar geleneksel lezzetlerden bici biciye yöneldi. Bici bici, kaselerin içinde, rendelenmiş buz, pudra şekeri, kırmızı gıda boyalı ve kokulu şurup dökülüp isteğe bağlı olarak muz, çilek ve kivi gibi meyve parçacıklarıyla servis ediliyor. 
Son yılların en sıcak günlerinin yaşandığı Kilis'te kavurucu sıcaklardan bunalan vatandaşlar, yöresel soğuk tatlılara yöneldi. Hissedilen sıcaklığın 35 derecelere kadar ulaşması nedeniyle zor günler yaşayan vatandaşlar, dışarı çıktıklarında bici bici tüketiyor. 
Sıcaklarından bunalan vatandaşlar, geceleri bici bici yiyerek serinlemeye çalışıyor. Mermertaş Çay Bahçesi sahibi Fatih Mermertaş, sıcakların etkisini gösterdiği yaz aylarında vatandaşlarınh bici biciye rağbet gösterdiğini söyledi.                SALİH AKGÜL
 

Editör: Hakimiyet Gazetesi