Yozgat'ta üniversite eğitimini yarıda bırakıp ailesine destek olmak isteyen 21 yaşındaki genç girişimci Seydam Kaya, KOSGEB'den aldığı destekle çocukluk hayali olan mantı evini açarak kendi işini kurdu.
Yozgat Bozok Üniversitesindeki eğitimini yarıda bırakıp ailesine destek olmak isteyen Seydam Kaya, çocukluk yıllarından itibaren hayalini kurduğu mantı evini açmak için kolları sıvadı. Sosyal medyadan Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığının (KOSGEB) girişimcilik kursu açtığını öğrenen Kaya, hayalini gerçekleştirmek için KOSGEB'in girişimcilik kursuna katılarak sertifikasını aldı.
KOSGEB'in hibe desteğine de başvuran Kaya, annesi Zübeyde Kaya'nın da yardımıyla 1 ay önce mantı üretimi üzerine iş yerini kurdu.
Annesi ile el ele veren Kaya, iş yerinde ürettikleri mantıları müşterilerin hizmetine sunmaya başladı.
"Annemin el lezzetine güvendim"
Genç girişimci Seydam Kaya, AA muhabirine, Kayseri'de doğup büyüdüğünü ve 6 yıldır mantı evi açmak gibi bir hayalinin olduğunu söyleyerek "Yozgat’ta mantı evinin eksikliğini hissedip annemin de el lezzetine güvendiğim için beraber mantı evi açabiliriz diye düşündük ve bu konuda adım attık. KOSGEB'den öncelikle girişimcilik eğitimi aldım, daha sonra desteklerinden de yararlanacağım. Kendi girişimcilik ruhumu da ortaya koyarak böyle bir işletme açtık." dedi.
"Kadın istihdamına katkı sağlamak istiyorum"
Kentte kadın istihdamına katkı sunmak istediğini belirten Kaya, "Şu an bir aylık bir işletmeyiz ve yanımızda annemle beraber bir kişi daha çalışıyor. Onun için hayalim burayı büyütmek ve daha fazla kadına istihdam sağlamak. Birlikte daha iyi işlere adım atmak istiyorum." diye konuştu.
Taleplere yetişemediklerini ve beklenilenden daha fazla ilgi gördüklerini de aktaran Kaya, ürettikleri mantı ve çeşitleriyle Yozgat halkına hizmet etmeye devam edeceklerini söyledi.
"Kızım gibi genç girişimciler beni mutlu ediyor"
Kızının hayalini gerçekleştirebilmesi için ona destek olduğunu ifade eden 45 yaşındaki anne Zübeyde Kaya da şöyle konuştu:"Kızımla birlikte bu mantı evini açtık. Elimin lezzetine güveniyordum ve kızımın da girişimcilik ruhuna inanıyordum. Birlikte şu an mantı üretiyoruz. Genç girişimcileri her zaman için destekliyorum, kızım gibi genç girişimcileri görmek beni mutlu ediyor."
Mantı evi çalışanlarından Mahi Nazlı ise hem aile ekonomisine katkı sağlamak hem de genç girişimci Kaya'ya destek olmak için mantı ürettiğini dile getirdi. 
                                 HABER MERKEZİ